產品名稱: 導熱油調味料專用炒鍋

產品質量:

詳細介紹
以導熱油為熱源,主要用于火鍋底料、辣椒醬等調味料的炸炒制作。
特點:
1、本產品為下攪拌鏟鍋,解決了上攪拌鏟鍋廢油滴下、出料困難和不易清洗的問題,在國內同行業中處領先地位;
2、循環油路加熱,升溫快,溫度易控,可保證物料的營養成分不被破壞,各項指標均達到生產工藝要求
3、攪拌軸采用下傳動刮底式攪拌,完全解決高粘度物料粘鍋問題,攪拌均勻,無攪拌死角,使物料混合更充分:
4、鍋體采用外保溫結構,控制熱量揮發,節約能源; :
5、自動出料系統,鍋體傾斜采用電路系統控制,無噪音,可傾斜至任意角度。

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